vitamina a

Un tipo proviene de fuentes de alimento animales. Le ayuda a ver de noche, producir glóbulos rojos y combatir infecciones. El otro tipo se encuentra en los alimentos vegetales. Ayuda a prevenir el daño a las células y un problema ocular llamado degeneración macular relacionada con la edad. (Pero demasiada vitamina A puede dañar el hígado). Consuma verduras y frutas de color naranja, como camote y melón, espinacas y otras verduras, productos lácteos y mariscos como camarones y salmón.

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Vitamina B1 (tiamina)

Ayuda a tu cuerpo a convertir los alimentos en energía. También es clave para la estructura de las células cerebrales. Las legumbres, como los frijoles negros y las lentejas, y las semillas son fuentes de referencia. La carne de cerdo y los cereales integrales también son buenos. La mayoría de las personas obtienen suficiente tiamina de los alimentos que consumen, pero las mujeres embarazadas y lactantes necesitan un poco más. Las personas con diabetes tienden a tener niveles bajos.

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Vitamina B12

Acelera antes de ir al gimnasio con un refrigerio como un huevo duro o un cereal con vitaminas añadidas. La B12 ayuda al cuerpo a descomponer los alimentos para obtener energía. Algunos atletas y entrenadores toman suplementos antes de los entrenamientos, pero en realidad no aumentan su éxito si obtienen lo suficiente en sus comidas.

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Vitamina B2

¡Podrás obtener lo suficiente para el día con un buen desayuno! Se agrega a muchos panes y productos de granos fortificados y también se encuentra naturalmente en los huevos, los espárragos y otras verduras verdes, y en la leche. Sus células lo necesitan para funcionar correctamente y podría ayudar a prevenir las migrañas. (Obtiene su nombre de la palabra latina "flavus" que significa amarillo; mucha B2 hará que tu orina tenga un color brillante).

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Vitamina B3 (niacina)

Se trata de una familia de compuestos que el cuerpo necesita para convertir los alimentos en energía y almacenarla. También ayuda a proteger la piel y los tejidos y puede mejorar los niveles de colesterol. Tres onzas de atún enlatado tienen casi todo lo que necesita en un día. O sirva pollo, pavo, salmón u otras carnes magras. ¿Eres vegano? Coma hongos crimini, maní y mantequilla de maní.

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Vitamina B6

Esta vitamina desempeña un papel en más de 100 reacciones diferentes en su cuerpo. Algunas investigaciones han demostrado que la B6 puede ayudar a proteger contra la pérdida de memoria, el cáncer colorrectal y el síndrome premenstrual. Se encuentra en muchos tipos de alimentos, incluidos los vegetales de hojas y raíces; frutas no cítricas como plátanos, aguacates y sandías; legumbres; y pescado, aves y carnes magras.

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